انواع روش‌های عصاره‌گیری از ترکیبات معطر به طور کلی به دو دسته‌ی روش‌های سنتی و مدرن تقسیم می‌شوند. ۱. روش‌های سنتی این روش‌ها قدمت زیادی دارند و هنوز هم در تولید روغن‌های معطر و اسانس‌های طبیعی استفاده می‌شوند: الف) تقطیر با بخار (Steam Distillation) فرایند: ترکیبات گیاهی خرد شده و درون دیگ بخار قرار می‌گیرند. بخار آب از میان آنها عبور کرده و ترکیبات معطر را با خود ح...
روش پرس سرد یکی از روش‌های متداول برای استخراج اسانس‌ها و روغن‌های طبیعی از مواد خام گیاهی است. این روش به دلیل عدم استفاده از حرارت و مواد شیمیایی، در دسته فرآیندهای طبیعی و کم‌خطر قرار می‌گیرد و محصولاتی با کیفیت بالا و خلوص بالا تولید می‌کند. مراحل فرآیند پرس سرد در روش پرس سرد، مواد خام مانند پوست میوه‌ها (معمولاً مرکبات)، دانه‌ها، یا مغزها مورد استفاده قرار می‌گیرند. مراحل اصلی به...
رایحه‌گیری از ترکیبات معطر با موم یکی از روش‌های محبوب در صنعت عطرسازی و تولید محصولات معطر است. این فرآیند به کمک موم‌ها، رایحه‌ها را حفظ و انتقال می‌دهد و در طول زمان از آنها استفاده می‌شود. رایحه‌گیری با موم: فرآیند و اصول رایحه‌گیری با استفاده از موم معمولاً به دو صورت اصلی انجام می‌شود: رایحه‌گیری با موم طبیعی (مانند موم زنبور عسل):موم طبیعی یکی از بهترین روش‌ها برای ...
گروه‌های بویایی (Olfactory Groups) از جمله مهم ترین و پایه‌ای‌ترین مفاهیم در شناخت بهتر رایحه عطرها، شناخت گروه‌های بویایی (Olfactory Groups) می‌باشد. تا کنون ۳۲ گروه بویایی برای تفکیک بهتر عطرها در نظر گرفته شده است که در ۷ خانواده بویایی به نام‌های معطر (Aromatic)، مدیترانه‌ای (Chypre)، مرکباتی (Citrus)، گُل‌دار (Floral)، چوبی (woody)، شرقی (Oriental) و چرمی (Leather) قرار گرفته‌اند. ...
آکورد وقتی نت بصورت مجزا مورد بحث و تحلیل قرار می‌گیرد نمایانگر طبیعت و ذات بویایی منحصر به خود است. اما زمانی‌که با سایر نت‌های متنوع در عطر به‌کار می رود، دیگر مختصر به رایحه ذاتی خودش نمی‌باشد و رایحه‌ای دیگر نیز خلق می‌شود که مدیون هماهنگی نت‌های دیگر است که به آن آکورد می‌گویند. در نتیجه یک نت می‌تواند نماینده دو رایحه مجزا باشد؛ یکی رایحه منحصر به خود و دیگری رایحه‌ای که در اثر هم...
آرپِژ آکورد حاصل از ترکیب نت‌های یک یا چند گروه بویایی، با یک نت غالب آغاز می‌شود که آن نت، شروع آرپژ یا آرپژ آغازین نامیده می‌شود. بررسی آرپژ سبب می‌شود به نت غالب در یک آکورد پی ببریم و مشاوره‌ای دقیق‌تر برای معرفی یک رایحه داشته باشیم، همچنین شناخت خاصیت نت‌های غالب در آکوردها می‌تواند از نظر رایحه درمانی (آروماتراپی) بسیار مفید باشد و از فروش عطرهایی که احتمال تحریک بیماری میگرن، حساسیت تنفسی و...
ضريب تبخير و هرم عطر (Evaporation rate) ویلیام آرتور پوچر William Arthur Poucher (1891-1988) شيميست نامی کشور انگلیس یکی از انسان‌های چندوجهی انگشت‌شمار قرن بیستم است. وی فعالیت‌هایش را در ابتدا با عکاسی از طبیعت و به خصوص کوه‌های سر به فلک کشیده اروپا و نگاشتن کتاب‌های راهنمای کوهنوردی در دوران جنگ جهانی دوم آغاز نمود. عکس‌های کم نظیر و کتاب‌های راهنمای کوهنوردی او در برگیرنده بخش عظیمی از کوه‌های ار...
نتبویایی و انواع آن چیست؟ عطر نیز در تشابه با نت‌های موسیقی به داشتن سه گروه از نت‌های گوناگون توصیف می‌شود که یک رایحه هماهنگ را بوجود می‌آورند. این نت‌ها به مرور زمان آشکار می‌شوند. اولین بویی که از عطر به مشام می‌رسد مربوط به نت ابتدایی می‌باشد و به دنبال آن نت میانی یا نت قلب (نت اصلی عطرها) احساس می‌شود و در نهایت نت پایه یا نت پایانی خود را به تدریج آشکار می‌نماید. این نت‌ها با تو...
